Die Lebensmittelüberwachung des Landratsamtes Tübingen hat ihren Jahresbericht für das Jahr 2018 herausgegeben. Etwa ein Drittel aller Betriebe wurde von den Kontrolleuren besucht. Dabei war bei 60% alles in Ordnung, bei 40% aller Kontrollen wurden Verstöße gegen das Lebensmittelrecht festgestellt und die Beseitigung der Mängel eingefordert und überwacht. Zweimal wurde ein Verwarnungsgeld erhoben, einmal musste ein Strafverfahren eingeleitet werden.