Eine Lösung für die Ernährungsprobleme der Welt verspricht ein Startup aus Albstadt. Die Firma Beneto Farm bezieht im Februar in Tailfingen ihre erste Produktionsstätte. Die Firma züchtet Grillen als Nahrungsmittel. Die Gründerin Lara Schuhwerk sagt, dass Insektenproteine sich leicht und umweltfreundlich in großen Mengen herstellen lassen. Die Firma sucht Verstärkung. Der Kontakt ist info@benetofarm.eu