Forscher der Uni Tübingen haben in Griechenland eine Metzgerei erforscht. Dort wurden Überreste einer über 400.000 Jahre alten Siedlung gefunden. Die Vormenschen jener Zeit stellten Werkzeuge für die Fleischzerlegung her. Dabei benutzten sie verschiedene Steinarten und je nach Werkzeug auch verschiedene Bearbeitungstechniken. Sie waren handwerklich geschickter als bisher angenommen.