Schlechter Sommer für Filderkraut

Ein goldener Oktober ist das letzte, worauf die Filderbauern in diesem Jahr hoffen. Nach dem heißen und trockenen Sommer fiebern sie jedem Tropfen Regen entgegen, heißt es vom Kreisvorsitzenden des Landesbauernverbandes in Esslingen. Teilweise helfen die Bauern jetzt noch mit Wasser nach, doch es sei bereits klar, dass die Köpfe des Filderkrauts ein bis zwei Drittel kleiner ausfallen als im Vorjahr.