Fleisch als Lebensmittel ohne ethische Bedenken und ohne Hygieneprobleme – daran forscht die Hochschule Reutlingen. Die Hochschule berichtet, dass die Professorin Petra Kluger künstliches Fleisch im Labor herstellen will. Dazu züchtet sie isolierte tierische Zellen. Am Ende soll Fleisch aus dem 3-D-Drucker kommen. Das Projekt läuft seit Mai. Ziel ist eine Industrieproduktion von Kunstfleisch.